网站地图
当前位置:主页 > 香港六合彩彩图 > >

全美最佳食堂榜单的食神级存在

时间:2018-07-30 20:43 来源:未知 作者:jige188 阅读:
  作为接连7年称雄全美最佳食堂榜单的食神级存在,康奈尔大学是吃货的愿望圣地:这儿有30多个学校餐厅、10间自助食堂,校门口还有近200个餐厅或许小摊,其闻名的酒店管理学院更是坐拥一间米其林三星餐厅,笑傲吃货江湖多年。难怪许多留学生都说,来到这儿,就是来到了舌尖上的美国。
  
  一天吃八顿,一顿长五斤
  
  假如不通知你这儿是康奈尔大学的食堂,你一定会认为自己来到了某个奢华餐厅。这儿装修得气质高雅,每晚都有至少28种主菜,奶制品和肉类都来自农业学院自己出产的“特供”,每个学期还会有校外闻名饭馆的顶尖大厨承受特邀来此为学生秀厨艺……而这,仅仅康奈尔大学许多餐厅中的一间。
  
  康奈尔大学里有名的餐厅许多,那10间自助餐厅更是令人垂涎三尺,从永不过期的泡沫红茶到能够DIY的煎蛋卷,形形色色的菜品彻底不输任何一所校外的自助餐厅。最要害的是,这儿还很廉价。只需购买学校的“VIP饭卡”,周一到周五,一切的自助午饭都只需要6.99美元,折合人民币不过40多元,算得上是白菜价了。更别提这些餐厅里还有无限量供给的康奈尔农学院自产冰淇淋,比哈根达斯什么的廉价又好吃太多了!
  
  食堂还常常举行各式各样的品味会,比方黑巧克力品味会。在可可产值逐年下降、巧克力越来越贵的今日,康奈尔大学的品味会真是业界良知,量多、真实,让人直想把学校吃垮掉。
  
  有门课叫“做冰淇淋”
  
  有自己的专属奶牛场是一种怎样的体验?康奈尔大学通知你,你能够纵情地出产以及吃喝牛奶、酸奶和冰淇淋,乃至能够专门开课教学生做冰淇淋——康奈尔大学的这门“做冰淇淋”课程,但是抢手课程,人人都想来这儿吃,哦不,是学习怎样制造冰淇淋。
  
  这门课最重要的工作,是创造出一款全新的特性口味的冰淇淋。香草、巧克力、蓝莓……这些基调口味上再搭配巧克力豆、花生、果酱等配料,终究出现出来的冰淇淋,不只要口感和滋味俱全,还要保证价格的合理性,这样才会有出产推出的可能性。
  
  “做冰淇淋”课程结束时,还会有一个“冰淇淋大赛”。同学们把自己研制的冰淇淋共享给全校的学生试吃,然后全校学生投票,终究票数最高的成为大赛冠军,而他们所研制的口味也会随即作为新品种推出,在来年入驻闻名奶制品店Dairy Bar。
  
  随便捞一捧湖水就是佳酿
  
  在我国留学生的口中,康奈尔大学有个很“村”的外号,叫“康村”。原因就是学校距离城市较远,在这儿上学会有身处乡村的感觉。经过农学院的时分,乃至能看到奶牛在悠闲地吃草。
  
  偏僻的地舆位置反倒给了康奈尔大学许多好处。比方说,在这片地广人稀的土地上,康奈尔大学坐落于大名鼎鼎的手指湖区(Finger Lake)。这儿有10个大小不一的冰河期深湖,不但风景优美,这儿的湖水还由于特殊地舆现象造就的调温效果而特别合适酿酒。
  
  或许是获益于这样一座湖泊,康纳尔大学的品酒课程颇具盛名。在这门课上,教授会以令人惊叹的丰富才识教给学生品酒的姿态、辨别酒产地的办法和不同葡萄酒的特色。
  
  不但品酒课有名,康奈尔大学的酒店管理学院也是全美榜首。不过这所学院的课程也跟吃脱不了干系,在一门叫作“餐厅的创始”(Restaurant Establishment)的课上,教师要求学生每周定一个特色主题,制造与主题相关的食物。有时是糖醋小排和小笼包压轴的上海夜,有时是简略易学的大阪烧做代表的日本夜……每到酒店管理学院的学生开主题夜的这一天,全校的学生都抢着预约席位。